Wednesday, February 10, 2016

Resepi Kuih Donut yg simple

Assalamualaikum...
Kali ni nk cerita pasal kueh donut..ifan lately ni asik nak makan donut je..selagi xbuat,selagi tu la die bising nak makan donut..aku pon try ja gune resepi kueh beger malaysia cuma aku gantikan air dengan susu segar..lg sedap rasanye..boleh la makan,kalu nak jamu msian kat kg bowburn ni xmalu lah..ceewaahh..( rasanye kalu kat msia,xlaku kueh aku ni..hahaha....)

So resepi die sama ja...

250g tepung gandum ( 2 1/2 cawan)
140ml susu (suhu bilik)
2 sudu besar butter/margerin
2 1/2 sudu besar gula halus
1/2 sudu kecil garam
2 sudu kecil dry yeast

gaul semua,  lepas tu biarkan selama 1 jam dan di tutup dengan kain lembap. Doh akan naik 2x ganda, tumbok2 sikit biar kluar angin dan boleh lah di buat bulat2 kecik dan buat lubang di tengah...biarkan seketika biar die naik lagi sikit.. Pastu boleh la menggoreng dalam minyak yang panas...Siap!!!


No comments:

Post a Comment